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新ご当地スイーツ開発参加者募集!!

投稿日:2018年8月9日

2017年2月、かつめしや恵幸川鍋に続く”新ご当地グルメ”第1弾として「加古川ギュッとメシ」が誕生しました。
そして2018年は第2弾、誰もが食べたくなる”新ご当地スイーツ”を開発します!
和菓子・洋菓子・加工品などのジャンルは問いません。加古川の新しいスイーツ開発に参加いただける事業者のみなさまを大募集!!
また、一緒に開発に参加いただける市民のみなさまも募集します。


☆ 観光情報誌「じゃらん」のスタッフが商品開発をサポート。
☆ 開発した商品は、マスコミへのプレスリリース、加古川じゃらんパンフレットの発行、スイーツ動画制作など、積極的に幅広くPRしていきます。

 

内容 ワークショップ形式によるスイーツ開発
1回目  8月30日(木曜日)売れるグルメの勉強会、スイーツ考案
2回目  9月27日(木曜日)”包む”をテーマにルールを考える
3回目  10月24日(水曜日)各参加事業者の試作品を発表 課題の整理
4回目  11月29日(木曜日)提供の仕方やルールの整理、PR方法の検討
お披露目会  2019年3月頃にお披露目会を予定しています
※ 各回とも14時~16時開催、会場は市内の公共施設を予定しています

テーマ:“包む“ ~包むことで、食べた時の楽しみ、驚きを演出します~
募集対象:スイーツを提供できる市内の事業者や市内在住・在勤・通学の方 (30名程度)
※なるべく4回のワークショップ全てに参加して下さい
参加費:無料(商品開発の材料費等は実費が必要)
申込方法:参加申込書に必要事項を記入して、ファックス、郵送、Emailあるいは持参により提出してください。
申込書はこちら

申込先:加古川市 観光振興課
〒675-0064 兵庫県加古川市加古川町溝之口701 加古川駅前立体駐車場ビル2階
Fax:079-424-2180

Email:kankou@city.kakogawa.lg.jp