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「かつめし」が100年フードに認定されました!!

2023.03.16 news

 

「100年フード」とは、日本の多様な食文化の振興への機運を醸成するとともに
世代を超えて受け継がれてきた地域の多様な食文化を継承していくために、文化庁が令和3年度から実施している取組みです。

かつめしは「未来の 100 年フード部門」にエントリーし、見事令和4年度の「100年フード」に認定されました!!

これからも、加古川のソウルフード「かつめし」が時代を超えて受け継がれていくように、
当協会でも様々なPRを行っていきます!!

※令和3年度は131件、令和4年度は70件が「100年フード」に認定されました。

全国各地の100年フードはこちらから → https://foodculture2021.go.jp/jirei/

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