株式会社匠創生は、2017年に設立され、古酒の新たな価値創造・市場開拓と酒蔵支援を目的に、全国の1400蔵に古酒保有調査を実施し、その中から現在50を超える酒蔵の150以上の銘柄を保有しています。保有量は15万リットルにも及びます。その中から10年以上の長期熟成酒及びブレンド古酒を販売しています。