加古川名物として有名な「かつめし」。

５月29日がかつめしの日になっていることはご存知でしょうか😆

かつめしは 「洋皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、デミグラスソース系のたれをかけ、茹でキャベツを添えてお箸で食べる」加古川市のご当地グルメです。

令和４年度には地域において世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化として、文化庁の「100年フード」に認定されています。

「かつめしの日」は、「うまいでぇ！加古川かつめしの会」が「かつめしの日をつくりたい」という想いのもと、2016年に公募を実施し、約100件の応募の中から、かつ＝勝つ⇒VICTORY＝頭文字Vはローマ数字の５で5月、29は多くの方がご存じの通り、肉⇒29＝29日というアイデアが採用され、5月29日を「かつめしの日」と制定しました。

「かつめしの日」にあわせて、デザインを大幅にリニューアルしたかつめしマップも完成しました👏
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かつめしの日にはぜひかつめしを食べて、お気に入りの味を見つけてみてください。🤤